Los estudios en modelos animales constituyen una valiosa herramienta para en el desarrollo de la salud, la similitud entre los animales y los seres humanos  permite la aplicación de terapéuticas en donde los resultados de los primeros puedan ser traspolados a los segundos. En el mundo como promedio  41 millones de personas fallecen por causa de Enfermedades crónicas no transmisibles representando el 71% de las muertes del planeta. En nuestro país estas constituyen 9 de las 10 primeras causas de muerte, según la Encuesta Nacional de Salud 2018-2020 representan el 80% de las defunciones anuales. Con vistas a buscar soluciones al respecto, muchas investigaciones se focalizan en determinar el efecto terapéutico de numerosos productos frente a las mismas, para lo cual es necesaria la caracterización de un modelo experimental que permita evaluar nuevas estrategias de intervención para su prevención y/o tratamiento. Para la consecución de este objetivo la Unidad de Toxicología Experimental (UTEX) desarrolla biomodelos de Enfermedades crónicas no transmisible para comprender los procesos fisiopatológicos asociados a estas enfermedades, sus características histológicas y evaluar nuevas terapias, .entre ellos destacan los biomodelos de Hipertensión arterial (HA), Cáncer de piel y Síndrome metabólico (SM).